江南水乡是中国著名的旅游区之一，以其独特的自然风光和丰富的历史文化吸引了无数游客前来观光旅游。在这片美丽的土地上，不仅有着优美的自然景观，还有着许多传统的美酒文化。在江南水乡，有一种名为“黄鹤楼”的传统美酒。相传这种美酒起源于唐朝时期，当时有一位名叫李白的诗人曾经在黄鹤楼留下了一首脍炙人口的诗句：“故人西辞黄鹤楼，烟花...
白酒是中国传统文化的重要组成部分，也是中华民族的骄傲。在中国的历史长河中，白酒一直扮演着重要的角色，成为了人们生活中不可或缺的一部分。而在南京市的钟楼区，白酒文化更是有着深厚的历史底蕴和独特的地域特色。本文将从历史、传承和创新三个方面，探索钟楼区白酒文化的内涵和魅力。一、历史钟楼区位于南京市中心，是南京市的政治、经济、...
亳州白酒文化是中国传统酒文化的重要组成部分，也是中国白酒文化的代表之一。亳州位于安徽省中部，自古以来就是酿酒的重要地区之一，其白酒文化源远流长，历史悠久。一、历史沿革亳州白酒的历史可以追溯到汉代，当时的亳州已经是一个有着悠久酿酒历史的小镇。在唐代和宋代时期，亳州的白酒已经成为了宫廷贡品，享有盛名。明清时期，亳州的白酒更...
茅台白酒是中国白酒文化的代表之一，也是中国最著名的白酒品牌之一。自1951年问世以来，茅台白酒以其独特的酿造工艺、优质的原料和卓越的品质，赢得了广泛的赞誉和认可，成为了中国白酒文化的象征之一。一、历史沿革茅台酒的历史可以追溯到明朝时期，当时茅台镇已经是一个有着悠久酿酒历史的小镇。清朝时期，茅台酒已经成为了宫廷贡品，享有...
中国白酒，作为中国独特的酒类，拥有丰富的历史和文化背景。从古代的酒坊，到现代的酒厂，白酒不仅是人们日常生活中的饮品，更是中国文化的重要象征。本文将探讨中国白酒的历史、种类以及其独特的饮用体验。一、中国白酒的历史中国白酒的历史可以追溯到古代。据史书记载，白酒的起源可以追溯到唐朝。当时，白酒被称为“烧酒”，因其酒精度高，口...
中国白酒是中国文化的重要组成部分，也是中国传统饮品之一。随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，中国白酒产业也得到了快速的发展。未来，中国白酒产业的发展趋势将主要集中在创新、品质与国际化并重三个方面。一、创新是关键创新是推动产业发展的重要动力。在未来，中国白酒产业需要不断进行技术创新和管理创新，以适应市场需求的变化...
中国白酒是一种历史悠久、文化底蕴深厚的酒类，其历史可以追溯到数千年前。从古代酿酒技术的出现，到现代白酒产业的发展，中国白酒经历了漫长而曲折的历史沿革与发展脉络。一、古代酿酒技术的出现早在新石器时代晚期，中国就已经开始使用陶器、竹筒等容器进行酿酒。到了商周时期，人们开始使用铜制酒器和木桶进行酿酒。这些早期的酿酒技术虽然简...
白酒是中国传统文化的重要组成部分，也是中华民族的骄傲。然而，由于地域差异和历史原因，不同地区的白酒文化呈现出各具特色的特点，令人着迷。本文将从四川、山西、贵州、江苏等地的白酒文化入手，揭开它们神秘的面纱，带您领略中国白酒文化的博大精深。一、四川茅台酒——酱香浓郁四川茅台酒是中国四大名酒之一，以其独特的酱香风味而闻名于世...
自古以来，白酒作为中国传统文化的代表之一，承载着中华民族的历史记忆和民族精神。它不仅是中国人民日常生活中的必需品，更是一种文化的象征和载体。然而，在现代社会中，白酒产业面临着诸多挑战，如何传承白酒文化，弘扬中华文明，已成为我们每个人的责任与使命。一、白酒文化的内涵与价值白酒文化是中国传统文化的重要组成部分，它包含了丰富...
近日，白酒市场风起云涌，多种品牌纷纷崭露头角。其中，顾家不张扬的白酒品种备受关注。老白汾10作为大坛汾酒，以其清冽爽净的酒质，成为消费者青睐的优选。同时，金剑南K6作为剑南春的性价比款，其浓香四溢、香味持久的特点也赢得了广泛好评。而竹叶青则以健康美酒的形象展现出独特的风格。另外，绵柔尖庄作为五粮的平替，也为消费者提供了...
白酒，作为中国独特的酒类，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它在中国的饮食文化中占据着重要的地位，不仅是人们日常生活中的饮品，更是社交活动中的重要媒介。白酒文化所蕴含的精神和意义，以及品酒的哲学与艺术，都深深地影响着我们对酒的理解和认知。首先，白酒文化代表着一种品饮的哲学。白酒的品饮，不仅仅是对酒本身的品尝，更是一种对...
【头部财经】本周，多家白酒公司召开了股东大会，会上表达了对未来相对乐观的展望。尽管当前行业面临需求偏弱与公司业绩压力的矛盾，但是消费复苏趋势仍在持续，且行业仍在向名优酒企集中。据了解，当前白酒行业的K字形复苏表现为高端消费与大众消费更加稳定，中产消费仍有压力。这也对应着白酒中高端白酒与地产酒修复情况相对乐观。端午节白酒...
【头部财经】近期，白酒行业出现了一定幅度的价格波动，其中部分白酒品牌出现了“价格倒挂”的现象。受端午节后需求回落以及白酒行业“价格倒挂”的舆论等因素的影响，不同品牌酒价出现波动。据了解，茅台酒价格的变动主要在于经销商体系之外的酒商间流通价。有业内人士指出，除了100ml飞天茅台酒之外，生肖茅台酒的持续放量为终端消费者提...
近日，泸州老窖在接受机构调研时表示，中国白酒产能过剩的问题实际上是指低质产能过剩，而有品牌有品质的纯粮固态酒产能仍然有更多市场需求。尽管近几年白酒行业销售总量下降，但收入利润却不断增长，这反映了消费者对好酒的需求。泸州老窖强调，各家企业是否扩产要根据自身发展阶段、品牌及产品战略决定。同时，企业需要充分利用自身优势板块来...
【头部财经】白酒新国标实施已经有一年左右的时间了，这个新标准对白酒市场产生了一定的影响。白酒是否涨价成为了大家比较关心的问题。从目前的结果来看，某些白酒品牌价格上涨，但也有一些品牌仍然在原价销售，其中尖庄酒就是其中的代表。白酒新国标对市场进行了整顿与调控，要求所有的白酒必须使用“粮谷”酿造。这一规定导致了一些白酒品牌的...
【头部财经】近日，贵州省印江自治县中等职业学校组织了一次酿酒体验活动，让学生们深入了解了酿酒工艺和文化。据悉，这次活动旨在搭建校企产学研合作、资源共享互惠的新通道，提高学生们酿酒技术水平，擦亮“酿酒专业”这张名片。在活动中，学生们前往研学基地木黄镇，亲身感受到了酿酒的过程。他们了解了酿酒的原理和基本步骤，学习了如何使用...
唐代酒业在内蒙古赤峰举办的颁奖典礼上，为庆祝宋总获得“品唐代酱酒送红旗轿车”活动，向宋总赠送了一台价值239800元的红旗轿车钥匙。这是唐代酒业致力于保持对产业的经营和管理先进性，强化品牌内涵和品牌形象的一个缩影。这次活动以1000个抽奖号码为一轮，在直播间现场抽取获奖号码。每售完1000个随机抽奖号码即可参与直播间现...
2023年6月11日 ，唐代酒业在内蒙古赤峰举办的颁奖典礼上，为庆祝宋总获得“品唐代酱酒送红旗轿车”活动，唐代酒业总经理马忠向宋总赠送了一台价值239800元的红旗轿车钥匙。唐代酒业CEO马忠在致辞中表示，这次颁奖典礼是一个难忘的时刻，汇聚了他们的梦想和热情。同时，他还向所有参加本次颁奖典礼的嘉宾和观众致以崇高的敬意，...
白酒行业即将迎来二季度的重要销售窗口——端午节。随着节日的临近，白酒企业们开始控货挺价，同时加大市场推广力度，以期在销售小高潮中获得更多的收益。据了解，多家白酒企业通过停货或提价的措施来维持价格的稳定。此前，洋河宣布停止接收全国经销商客户梦之蓝M6+产品订单；剑南春宣布52度水晶剑南春500毫升装单瓶价格上调20元；伊...
茅台白酒文化，茅台酒是世界三大着名蒸溜酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，末添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，空杯留香持久的特点。一、工艺特...
中国白酒文化的句子，如下：喝一杯陈年老酒，留一段幸福味道；喝一杯新鲜老酒，留一段健康在口；喝一杯爱情老酒，留一段甜蜜久有；喝一杯团圆老酒，留一段温馨久久。水是云的爱，云是水的魂，云是水的真情。酒是粮食精，越喝越年轻；酒是粮食酿，营养价值高。喝酒不醉，醉酒不喝，喝酒不醉尚为品，醉酒不喝伤身体。酒能助兴，也能败兴，点到即止...
编者按：无酒精饮品是指口感类似啤酒，但本身不含酒精的饮品。近年来，包括喜力在内的许多酒类品牌都开始研发无酒精饮品，另外也出现了一些只经营无酒精饮品的新品牌。这样的趋势是如何出现的?会持续多久?经过对消费者习惯、社交媒体发展和无酒精饮品相关法规的分析，作者认为这类新型饮品将会受到消费者的欢迎，在市场上脱颖而出。本文来自M...
文|蒋集政传说，酒是杜康发明的，时在夏朝。杜康少时，与人牧羊为生，每日将吃不完的秫米饭投入一棵空心老桑树里。天长日久，秫米饭积得多了，开始发酵，汁水流出来，不但闻着奇香，味道也很酵美。杜康灵犀一动，如法炮制，于是便有了酒。由此成为中国酿酒鼻祖，木匠敬鲁班，酒坊祭杜康。酒自出现以来，可谓用途广泛，现实生活中，庆典年节，婚...
近期，洋河股份旗下公司贵州贵酒推出两款酱酒产品贵酒（金）、贵酒（红），再次推升大众酱酒的关注度。事实上，从去年11月郎酒股份“郎牌郎”回归，到今年茅台集团推出定位大众价位的百元酱酒“台源”，贵州习酒“圆习酒”系列首度现身，通常处于100元至300元价格带的大众酱酒，已成为业内布局的热门品类。多位业内专家认为，大众酱酒有...
酱香型白酒作为白酒里面的酒中“贵族”，其酿造工艺极为复杂，被誉为世界上最复杂的酿造工艺，被人熟知的就是“一二九八七”工艺了。“一”代表一年的生产周期，“二”代表投料次数，“九”代表九次蒸煮，“八”是指八次反复发酵，“七”是指七次取酒。作为酱香型白酒的典范，习酒·窖藏1988，传承古法酿造工艺，赓续匠心精神，从一粒粮到一...
风向变了。过去几年，白酒被一些人称为“年轻人的绝缘体”。90后说，白酒太辣喉了，只有我爹那代人才喝白酒。结果如今，这个曾经“年轻人的绝缘体”没逃过“真香定律”。伴随着社交聚会以及商务宴请场景的增多，90后作为第一批步入中年的“年轻人”正在接棒父辈，成为白酒消费的潜力股。2022年京东超市一季度白酒消费趋势报告中显示，3...
由于“二阳”潮和消费淡季的提前到来，外界格外关注白酒市场的新动向，特别是4月份社零数据显示，国内烟酒消费环比出现下滑。但近期多家白酒股陆续召开股东大会和业绩会，并认为“五一”后市场动销有回暖趋势。国家统计局数字显示，4月份国内社会消费品零售总额34910亿元，同比增长18.4%，其中烟酒类4月零售额为364亿元，同比增...
来源：微酒 四大渠道复苏进度究竟如何？ 文 | 千树编 | 吴弩 “经销商卖得比厂家多，白酒业绩传导到终端具有滞后性” “政务消费大幅下滑，目前这个板块比疫情期间还艰难” “宴席基本完全恢复了，毕竟是刚需” “餐饮渠道内卷严重” …… “五一”小长假已过去一个多月，消费回归常态，叠加经济不振、地产基建衰...
近日，随着各大电商平台纷纷启动“6•18”大促，并推出大额流量和商品补贴，部分名牌白酒价格不断走低，市场竞争激烈。茅台、五粮液等价格进一步下探今年“6•18”期间恰逢白酒消费淡季。近日，淘宝、京东、抖音、快手等平台纷纷启动“6•18”大促，白酒的线上促销活动丰富多彩，有满减、满额返券、赠品等形式。《中国消费者报》记者近...
近期，A股市场上的白酒股表现不佳，其中舍得酒业（600702）股价大跌，引起了市场的广泛关注。据盘后龙虎榜数据显示，舍得酒业遭到机构专用席位合计卖出金额达6.37亿元，北向资金席位净卖出9426万元，可能是机构砸盘的主要力量。值得注意的是，今年5月份舍得酒业的销售回款不及预期，但公司回应称生产经营一切正常，销售回款工作...
【酒业之家】2023贵阳数博会举办的“数字新世界·智能大未来”论坛，聚集了来自政府、企业、科研机构等领域的300多位嘉宾，共同探讨人工智能与产业元宇宙的发展趋势，以及如何推动构建数字合作格局，促进全球可持续发展，并关注“一带一路”数字走廊建设等议题。人民日报社副总编辑崔士鑫，贵州省委常委、省委宣传部部长卢雍政，中国产学...
文 | 魏力发布 | 大力财经为了更好地推动白酒产业数字化转型和人工智能的发展，唐代酒业在贵阳数博会期间特别举办了一场题为“产业聚焦 资本赋能 数化未来”的白酒产业数字化元宇宙小酒馆方案剖析研讨交流活动。面向全国上百家酒水行业经销商，研讨会不仅分享了最新的数字化转型和人工智能发展趋势，重点阐述了在大数据智能化时代如何打...
最近，中国白酒企业纷纷进军一级市场，茅台并不是唯一的一家。2023年1月，江苏今世缘曾公告称，为借助专业投资机构拓宽公司投资渠道，获取财务性回报，其拟投资入伙“南京华泰金斯瑞生物医药创业投资合伙企业（有限合伙）”（以下简称“华泰金斯瑞”），华泰金斯瑞预计规模10亿元，今世缘拟出资1.5亿元，占比15%。洋河股份也在1月...
【酒之家】贵州茅台酒厂集团近日宣布，将设立总规模超过100亿的两只母基金，以进一步拓展其产业布局和提升公司整体竞争力。这是今年白酒企业设立的最大母基金，也是当前市场化母基金中的一大亮点。据悉，这两只母基金分别为茅台招华（贵州）产业发展基金和茅台金石（贵州）产业发展基金，规模均为55.1亿元。其中，贵州茅台的出资均为50...
华润旗下酒业板块近期出现人事巨震，雪花啤酒掌门人侯孝海短期内接连卸任华润雪花啤酒(中国)有限公司、华润酒业控股有限公司法定代表人兼总经理职位，引发了其退居二线的猜想。 近日，华润雪花啤酒(中国)有限公司发生工商变更，侯孝海卸任法定代表人、执行董事、经理，均由赵春武接任。该公司成立于2003年6月，注册资本约2.47亿...
白酒百元价格带迎来新入局者。3月28日，茅台酒厂(集团)保健酒业公司举行台源酒新品上市发布会，新上市的台源酒市场统一销售价为156元/瓶，系茅台集团首款百元价格带产品。 从市场看，台源酒主打城市社区、乡镇农村等基层单元，营销渠道更为扁平，消费场景更为普遍，产品的标签也更为亲民。 百元酱酒产品的推出是茅台集团全面抢占...
中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议暨中国酒业协会成立30周年庆典在山东泰安举行。 会议总结了协会成立以来取得的卓越成就，对中国酒业未来的发展进行了深入探讨。 会上，中国酒业协会理事长宋书玉以“见证酒业力量”为主题，代表中国酒业协会第六届理事会向大会做《中国酒类产业发展分析及2023年发展报告》。报告指出，20...
舍得酒业2023年经销商大会日前在成都天府国际会议中心召开，2000位来自全国的经销商会师蓉城。会上，舍得酒业复盘了2022年公司的高质量发展，与全体经销商共同展望了厂商携手共赢新未来的美好前景。 值得注意的是，舍得酒业在大会上举行首席科学家聘任仪式，并发布舍得酒业千元价位段战略新品“藏品·舍得10年”，舍得酒业副总...
洋河股份发布2022年年报，公司全年实现营收301.05亿元，同比增长18.76%；实现净利润93.78亿元，同比增长24.91%。同步发布的2023年一季度报显示，一季度实现营收150.46亿元，同比增长15.51%；实现净利润57.66亿元，同比增长15.66%。 产品方面，洋河股份产品分为梦之蓝、苏酒、天之蓝、...
伴随着酱酒进入发展新周期，上海贵酒(股票代码：600696)去年营业收入连续同比稳步增长，远高于酱酒行业增长率，交出一份圆满答卷。 年报显示，报告期内，公司主要财务指标呈现稳健的发展态势，营业收入达10.91亿元，与上年同...
4月份最后一个交易日结束后，A股20家白酒上市公司2023年一季度业绩报告悉数出炉。总体上来看，白酒上市公司业绩实现“开门红”。在20家白酒上市公司中，今年一季度营业收入呈现正增长的有17家；归母净利润方面，呈现正增长的有16家。 “受益于社会消费复苏与春节宴席、礼品等市场的火爆，加之去年第一季度相对来说基数较低，...
日前，衡水张衡酿酒有限公司因生产的300瓶老白干贴错标签导致酒精度抽检不合格，被衡水市场监管局罚款10000元。 图源：衡水市市场监管局网站截图 相关行政处罚书(衡市监处罚【2023】1010号)显示，衡水张衡酿酒有限公司生产的老白干酒(自然香)(商标:科圣张衡及图形、规格型号: 500ml/瓶，酒精度:52%vo...
近日，精酿啤酒品牌“杰克熊猫”所属公司被蔡徐坤告上法庭，案件将于6月20日在上海市松江区人民法院开庭。 据天眼查消息，近日河南杰熊供应链管理有限公司(简称“杰熊供应链公司”)新增一条开庭公告，原告为蔡徐坤，被告为杰熊供应链公司、赵承奎、徐格格等，案由为肖像权纠纷，案件将于6月20日在上海市松江区人民法院开庭。 河南...
被寄予厚望的贵州茅台旗下数字化营销平台“i茅台”日前公布了上线一周年的成绩单，据茅台官方披露的数据显示，截至5月18日，i茅台累计注册用户超4000万，累计销售额超230亿元。 i茅台是贵州茅台打造出的数字化营销平台，于2022年5月19日正式上线运营。作为茅台推动数字化转型升级的战略性举措，i茅台承载着四大功能——...
5月25日，老白干酒召开2022年度暨2023年第一季度业绩说明会。在业绩说明会上，一季度净利润出现下滑及成品酒库存持续增加等问题被投资者广泛关注。 2022年年报显示，公司去年实现营收46.53亿元，同比增加15.54%；实现净利润7.07亿元，同比增长81.81%，创历史新高。而相对于2022年的完美收官，老白...
在春夏交际之时，与五月天门票同样难抢且高价的，还有终端市场一瓶难求的53度飞天茅台。 端午节前期，北京商报记者走访调研了北京、青岛等部分终端市场发现，线下终端商超渠道与烟酒店渠道飞天茅台终端价格冷热不均，线上终端不断放量仍一瓶难求。 在北京部分生活类商超，尽管在名酒展示架中为飞天茅台预留了一席之地，但缺货的提示信息...
中国网财经5月26日讯(记者 秦潇)昨日，老白干酒(600559)于业绩发布会上回应投资者们的热点关注话题。其中，促销费用增幅过大，成品酒库存等问题被反复提及。 财报显示，2022年公司营收46.53亿元，同比增长15.54%；归母净利润7.07亿元，同比增长81.81%。2023年一季度，公司营收10.03亿元...
尽管营收突破50亿大关，并重回“徽酒老二”的位置，但迎驾贡酒（SH.603198）今年的股价表现却并不亮眼。其股价从今年1月的高点74.48元一路下滑至58.85元，跌幅近20%。或许也正因为业绩与股价走势的“不匹配”，市场对迎驾贡酒的关注度只增不减。在5月24日迎驾贡酒的年度股东大会上，有不少省外股东与机构投资者前来...
坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒，以高粱为原料，经过多次发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成。坤沙酒的特点是香气浓郁、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久，具有以下多个方面的特点：一、香气浓郁坤沙酒的香气非常浓郁，具有酱香、曲香和陈香等多种香气。香气持久，能够持续很长时间不散去。二、口感醇厚坤沙酒的口感非常醇厚，入口绵柔，口感细腻，...
坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒，也称为浑沙酒。坤沙酒的原料是当地种植的糯高粱，经过多次发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成。坤沙酒的生产周期长达一年，出酒率低，品质好，具有酱香浓郁、回味悠长、空杯留香持久等特点。坤沙酒采用传统的“回沙”工艺，即原料经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。坤沙酒的颜色为微黄透明，香气浓郁，口感醇厚，回...
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