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新国标实施后,白酒市场如何应对涨价潮?

行业资讯 李想 2023-07-03 17:31 212 0

【头部财经】白酒新国标实施已经有一年左右的时间了,这个新标准对白酒市场产生了一定的影响。白酒是否涨价成为了大家比较关心的问题。从目前的结果来看,某些白酒品牌价格上涨,但也有一些品牌仍然在原价销售,其中尖庄酒就是其中的代表。

白酒新国标对市场进行了整顿与调控,要求所有的白酒必须使用“粮谷”酿造。这一规定导致了一些白酒品牌的价格上涨。不过,尖庄酒等品牌仍然保持原价销售,这得益于其产品的固态法纯粮酿造工艺,以及已经积聚了一定的市场影响力,不需要额外的营销费用来推广产品。

白酒新国标的实施对市场的影响主要体现在以下三个方面:

首先,新国标要求使用粮谷酿造白酒后,原来使用的薯类、蜜饯等成本较低的原材料不再符合要求,企业需要使用成本更高的粮谷来替代。这导致企业的生产成本提高,为了保持利润,许多企业选择上调价格。

其次,新国标规定不允许使用呈香呈味呈色的“食品添加剂”,这对于使用添加剂来降低成本的企业来说是一个挑战。为了生产符合要求的纯正白酒,企业需要采用无添加的固态法粮酒工艺,这会增加企业的生产成本和难度。

第三,白酒新国标的实施使得市场上出现了更加严格的品质要求和竞争环境。为了在激烈的市场竞争中获得优势,企业需要投入更多的营销费用来推广产品。这也会导致一些品牌选择提价来弥补营销费用的支出。

然而,尖庄酒等品牌仍然能够保持原价销售的原因在于其产品的品质和性价比。尖庄酒采用五粮酿造技艺,选用优质原材料,严格控制酿造环节和发酵时长,旨在产出品质好酒。其定价百元左右,非常实惠,因此被称为固态法白酒百元价格带的品质标杆。

综上所述,白酒新国标的实施对市场产生了影响,导致部分品牌价格上涨。然而,市场上仍然存在品质和性价比兼具的白酒品牌,如尖庄酒等。这些品牌坚持固态法纯粮酿造工艺,严格控制生产成本,同时保持价格稳定,为消费者提供高品质的白酒选择。因此,在购买白酒时,消费者可以根据自己的需求和预算选择合适的品牌。


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