最近,中国白酒企业纷纷进军一级市场,茅台并不是唯一的一家。2023年1月,江苏今世缘曾公告称,为借助专业投资机构拓宽公司投资渠道,获取财务性回报,其拟投资入伙“南京华泰金斯瑞生物医药创业投资合伙企业(有限合伙)”(以下简称“华泰金斯瑞”),华泰金斯瑞预计规模10亿元,今世缘拟出资1.5亿元,占比15%。洋河股份也在1月...
【酒之家】贵州茅台酒厂集团近日宣布,将设立总规模超过100亿的两只母基金,以进一步拓展其产业布局和提升公司整体竞争力。这是今年白酒企业设立的最大母基金,也是当前市场化母基金中的一大亮点。据悉,这两只母基金分别为茅台招华(贵州)产业发展基金和茅台金石(贵州)产业发展基金,规模均为55.1亿元。其中,贵州茅台的出资均为50...
华润旗下酒业板块近期出现人事巨震,雪花啤酒掌门人侯孝海短期内接连卸任华润雪花啤酒(中国)有限公司、华润酒业控股有限公司法定代表人兼总经理职位,引发了其退居二线的猜想。 近日,华润雪花啤酒(中国)有限公司发生工商变更,侯孝海卸任法定代表人、执行董事、经理,均由赵春武接任。该公司成立于2003年6月,注册资本约2.47亿...
白酒百元价格带迎来新入局者。3月28日,茅台酒厂(集团)保健酒业公司举行台源酒新品上市发布会,新上市的台源酒市场统一销售价为156元/瓶,系茅台集团首款百元价格带产品。 从市场看,台源酒主打城市社区、乡镇农村等基层单元,营销渠道更为扁平,消费场景更为普遍,产品的标签也更为亲民。 百元酱酒产品的推出是茅台集团全面抢占...
中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议暨中国酒业协会成立30周年庆典在山东泰安举行。 会议总结了协会成立以来取得的卓越成就,对中国酒业未来的发展进行了深入探讨。 会上,中国酒业协会理事长宋书玉以“见证酒业力量”为主题,代表中国酒业协会第六届理事会向大会做《中国酒类产业发展分析及2023年发展报告》。报告指出,20...
舍得酒业2023年经销商大会日前在成都天府国际会议中心召开,2000位来自全国的经销商会师蓉城。会上,舍得酒业复盘了2022年公司的高质量发展,与全体经销商共同展望了厂商携手共赢新未来的美好前景。 值得注意的是,舍得酒业在大会上举行首席科学家聘任仪式,并发布舍得酒业千元价位段战略新品“藏品·舍得10年”,舍得酒业副总...
洋河股份发布2022年年报,公司全年实现营收301.05亿元,同比增长18.76%;实现净利润93.78亿元,同比增长24.91%。同步发布的2023年一季度报显示,一季度实现营收150.46亿元,同比增长15.51%;实现净利润57.66亿元,同比增长15.66%。 产品方面,洋河股份产品分为梦之蓝、苏酒、天之蓝、...
伴随着酱酒进入发展新周期,上海贵酒(股票代码:600696)去年营业收入连续同比稳步增长,远高于酱酒行业增长率,交出一份圆满答卷。 年报显示,报告期内,公司主要财务指标呈现稳健的发展态势,营业收入达10.91亿元,与上年同...
4月份最后一个交易日结束后,A股20家白酒上市公司2023年一季度业绩报告悉数出炉。总体上来看,白酒上市公司业绩实现“开门红”。在20家白酒上市公司中,今年一季度营业收入呈现正增长的有17家;归母净利润方面,呈现正增长的有16家。 “受益于社会消费复苏与春节宴席、礼品等市场的火爆,加之去年第一季度相对来说基数较低,...
日前,衡水张衡酿酒有限公司因生产的300瓶老白干贴错标签导致酒精度抽检不合格,被衡水市场监管局罚款10000元。 图源:衡水市市场监管局网站截图 相关行政处罚书(衡市监处罚【2023】1010号)显示,衡水张衡酿酒有限公司生产的老白干酒(自然香)(商标:科圣张衡及图形、规格型号: 500ml/瓶,酒精度:52%vo...
近日,精酿啤酒品牌“杰克熊猫”所属公司被蔡徐坤告上法庭,案件将于6月20日在上海市松江区人民法院开庭。 据天眼查消息,近日河南杰熊供应链管理有限公司(简称“杰熊供应链公司”)新增一条开庭公告,原告为蔡徐坤,被告为杰熊供应链公司、赵承奎、徐格格等,案由为肖像权纠纷,案件将于6月20日在上海市松江区人民法院开庭。 河南...
被寄予厚望的贵州茅台旗下数字化营销平台“i茅台”日前公布了上线一周年的成绩单,据茅台官方披露的数据显示,截至5月18日,i茅台累计注册用户超4000万,累计销售额超230亿元。 i茅台是贵州茅台打造出的数字化营销平台,于2022年5月19日正式上线运营。作为茅台推动数字化转型升级的战略性举措,i茅台承载着四大功能——...
5月25日,老白干酒召开2022年度暨2023年第一季度业绩说明会。在业绩说明会上,一季度净利润出现下滑及成品酒库存持续增加等问题被投资者广泛关注。 2022年年报显示,公司去年实现营收46.53亿元,同比增加15.54%;实现净利润7.07亿元,同比增长81.81%,创历史新高。而相对于2022年的完美收官,老白...
在春夏交际之时,与五月天门票同样难抢且高价的,还有终端市场一瓶难求的53度飞天茅台。 端午节前期,北京商报记者走访调研了北京、青岛等部分终端市场发现,线下终端商超渠道与烟酒店渠道飞天茅台终端价格冷热不均,线上终端不断放量仍一瓶难求。 在北京部分生活类商超,尽管在名酒展示架中为飞天茅台预留了一席之地,但缺货的提示信息...
中国网财经5月26日讯(记者 秦潇)昨日,老白干酒(600559)于业绩发布会上回应投资者们的热点关注话题。其中,促销费用增幅过大,成品酒库存等问题被反复提及。 财报显示,2022年公司营收46.53亿元,同比增长15.54%;归母净利润7.07亿元,同比增长81.81%。2023年一季度,公司营收10.03亿元...
尽管营收突破50亿大关,并重回“徽酒老二”的位置,但迎驾贡酒(SH.603198)今年的股价表现却并不亮眼。其股价从今年1月的高点74.48元一路下滑至58.85元,跌幅近20%。或许也正因为业绩与股价走势的“不匹配”,市场对迎驾贡酒的关注度只增不减。在5月24日迎驾贡酒的年度股东大会上,有不少省外股东与机构投资者前来...
坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒,以高粱为原料,经过多次发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成。坤沙酒的特点是香气浓郁、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久,具有以下多个方面的特点:一、香气浓郁坤沙酒的香气非常浓郁,具有酱香、曲香和陈香等多种香气。香气持久,能够持续很长时间不散去。二、口感醇厚坤沙酒的口感非常醇厚,入口绵柔,口感细腻,...
坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒,也称为浑沙酒。坤沙酒的原料是当地种植的糯高粱,经过多次发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成。坤沙酒的生产周期长达一年,出酒率低,品质好,具有酱香浓郁、回味悠长、空杯留香持久等特点。坤沙酒采用传统的“回沙”工艺,即原料经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。坤沙酒的颜色为微黄透明,香气浓郁,口感醇厚,回...
坤沙酒是中国传统白酒的一种,也是目前市场上最受欢迎的白酒之一。它是以高粱为原料,经过多次发酵、蒸馏和贮存等工艺酿制而成的。坤沙酒具有香味浓郁、口感醇厚、余味悠长等特点,是中国传统名酒茅台的代表之一。为了更好地了解如何区分坤沙酒,我们可以从以下几个方面进行探讨:酿造工艺:坤沙酒的酿造工艺非常独特。它采用传统的“12987...
商务男士喜欢喝的白酒种类很多,但通常以酱香型和浓香型的白酒为主。因为这两种香型的白酒在口感上更加浓郁,有一定的复杂性,可以让人回味无穷。同时,这些白酒也有一定的品牌和历史背景,能够彰显商务男士的品味和身份。以下是商务男士喜欢喝的几种常见白酒类型:酱香型白酒:酱香型白酒是中国传统的一种白酒香型,主要产于贵州茅台镇。这种白...
白酒并不是没有保质期,而是因为保质期较长,不易标明。酒的保质期一般来说是5到10年,但是标注10年以上的酒很多,多为白酒,多数是一些名酒和地方名酒。酒的保质期一般是指酒的最佳饮用期,并不等于过期或者不能喝,多数酒在存放过程中,会因为酒的陈酿而使酒更加香醇。一些陈年老酒的爱好者会专门收藏老酒,他们认为陈年的酒味更好。事实...
中国高净值人群(High Net Worth Individuals,HNWIs)是指拥有一定数额净资产(如股票、房地产、艺术收藏品等)的个人,通常定义为拥有超过100万美元的净资产。贵州茅台成为最受中国高净值人群青睐的白酒品牌,其背后的消费心理有以下几点:品质保证:贵州茅台作为中国白酒行业的龙头企业,一直以来都坚持采...
喝酒断片是指过量饮酒后,酒精对大脑的记忆和认知能力产生负面影响,导致无法完整地保留新的记忆,甚至无法形成新的记忆。这种现象通常与饮酒过量、饮酒速度过快以及饮酒时身体状况不佳有关。酒精对大脑的影响是复杂的。酒精是一种神经抑制剂,它会抑制大脑中负责记忆和认知的区域,从而影响一个人的思维、感知和行为。当一个人饮酒过量时,大脑...
在中国历史上,有许多著名的酒局,其中最为著名的莫过于以下几次:曹操与刘备的“青梅煮酒论英雄”:这是三国时期的一场著名的酒局,曹操与刘备两人在一起煮酒论英雄,一边喝着青梅酒一边讨论天下英雄。这场酒局中,曹操说出了“今天下英雄唯君与操耳”的名言,奠定了两人之间的友情和相互信任。唐朝的“诗酒会”:这是唐朝时期的一场著名的酒局...
首先,我们需要明确香型的定义。白酒的香型包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、药香型等。而每种香型的特点和口感也有所不同。其中,浓香型白酒是市场上销售最多、口感最柔和、风味最浓郁的白酒之一。浓香型白酒产于四川、江苏等地,以五粮液、剑南春为代表。其特点是香气浓郁、绵柔甘冽、回味悠长,且口感比较温和,容易入口。此外,...
喝酒对身体的危害已经得到了广泛的认知,但是适量的饮酒也有些许的益处。下面是一些可能的好处:降低心血管疾病的风险:适量饮酒可能会提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-cholesterol)的水平,并降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-cholesterol)的水平,从而有助于降低心血管疾病的风险。减轻压力和焦虑:适量的饮酒可以放...
「端午制曲、重阳下沙」,酱香型白酒的基本酿造工艺,浓缩总结为“12987”工艺,即一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酱香型白酒的酿造过程十分繁琐,需要进行多次投粮、多次蒸煮、多次发酵和多次取酒等多个环节。其中,端午制曲和重阳下沙是整个酿造过程中的重要环节。端午制曲是酿造酱香型白酒的关键步骤,制曲时间与温...
夏季炎热的气温容易导致白酒的「跑酒」,因此储存技巧非常重要。以下是几种常见的白酒储存小技巧:避免阳光直射:白酒应放置在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。阳光的照射会使白酒的温度升高,加速酒的挥发和变质。保持恒温:白酒的储存温度应该保持稳定,不能过高或过低。温度的变化会使白酒的质地受到影响,过高或过低的温度会导致白酒...
白酒是一种非常复杂的饮品,不同的人有不同的口味和偏好。选择一款适合自己的白酒应该考虑自己的口味和喜好,而不是跟随别人的选择。在中国,白酒有许多种不同的香型,包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、特香型、药香型、豉香型、老白干香型等。每种香型都有其独特的香气和口感,可以根据个人口味和喜好选择。如果你想要选择一款适合...
在订婚宴上,白酒并不是必需品,但如果要选择白酒,建议选择高品质、口感好的白酒。以下是一些适合订婚宴上用的白酒:茅台:茅台是中国的一种名酒,其口感醇厚,香气浓郁,是订婚宴上的不错选择。剑南春:剑南春是中国四川省的一种白酒,其口感柔和,香气浓郁,价格相对较低,是高性价比的白酒之一。水井坊:水井坊是一种非常受欢迎的高端口粮酒...
高端口粮酒的选择因个人的口味和喜好而异,但以下是一些性价比较高的高端口粮酒:茅台迎宾酒:茅台是中国的一种名酒,而茅台迎宾酒是其中的一款入门级白酒。它的口感柔和,价格相对较低,是很多人喜欢的高端口粮酒之一。剑南春:剑南春是中国四川省的一种白酒,它的口感醇厚,香味浓郁,价格相对较低。由于它的性价比很高,因此也备受消费者的青...
泸州老窖是中国的一种名酒,它的口感非常好,被誉为中国的国酒。然而,泸州老窖的价格相对较高,这主要是由于以下几个原因:酿造工艺:泸州老窖的酿造工艺非常复杂,需要经过多次发酵、陈化和储存等过程。这些过程需要大量的人力和物力投入,导致成本上升,价格相应上涨。原材料:泸州老窖的原材料主要是粮食,而粮食的成本也受到多种因素的影响...
对于第一次喝白酒的人,建议选择低度数的白酒,例如15度左右的白酒。这个度数的白酒相对而言比较温和,口感较为绵柔,容易入口,也更容易适应。如果选择高度数的白酒,可能会过于刺激和辛辣,容易让人感到不适和反胃。同时,建议选择纯粮食酿造的白酒,这样的白酒口感更为丰富,而且更为健康。在选择白酒时,可以闻一下白酒的气味,好的白酒气...
茅台价格高的原因有很多,包括酿造工艺、品牌价值、稀缺性、投资价值等因素。以下是一些可能导致茅台价格高的因素:酿造工艺:茅台酒的酿造工艺非常独特,需要经过多次发酵、陈化和储存等过程。茅台酒的酿造工艺是经过长时间的经验积累和不断改进而形成的,需要大量的人力和物力投入。品牌价值:茅台是中国的一种名酒,有着悠久的历史和品牌价值...
一、剑南春。剑南春的口感非常绵柔,入口甘冽,是很多人喜欢的口感。二、国窖1573。国窖1573是泸州老窖旗下的白酒,它的口感也非常绵柔,而且还是国家级的保护酒。三、郎酒。郎酒是中国四川省的一种名酒,它的口感也非常绵柔,是很多人喜欢的一种白酒。四、茅台。茅台是中国的一种名酒,它的口感也非常绵柔,是很多人喜欢的一种白酒。茅...
武松打虎是中国古代著名的传说故事,但是武松连喝18碗酒还能打虎的情节是否可信,需要从多个角度进行考察。首先,从历史学的角度来看,武松打虎的故事最早出现在明代小说《水浒传》中,而历史上是否存在武松这个人,以及他是否真的打死过老虎,目前并没有确凿的证据。因此,武松连喝18碗酒还能打虎的故事情节,可能只是一种文学创作,而非真...
作为一款历史悠久的白酒,青花汾酒在国内外都有着广泛的消费者群体。作为消费者,喜爱青花汾酒的原因有很多,以下是一些可能的方面:独特的风味和口感:青花汾酒具有独特的香气和口感,与其他白酒相比更加细腻柔和,入口后有明显的回甘和回味,让人感觉非常舒适。品牌声誉和历史:青花汾酒作为中国白酒的代表之一,已经有着几百年的历史,品牌声...
清凉型酒饮通常具有清爽、爽口的口感,酒精度数通常较低,不会刺激口腔和喉咙,因此饮用起来比较舒适。以下是几种口感清凉的酒饮:鸡尾酒鸡尾酒是一种以烈性酒为基酒,加入果汁、糖浆等调味料制成的混合饮料。常见的鸡尾酒如科罗娜、血腥玛丽等,其酒精度数通常在5%-15%左右,口感清爽,非常适合夏季或室内饮用。水果酒水果酒是以水果为原...
高度酒通常指的是酒精度数较高的酒类,其口感通常比中度酒更加浓郁和烈性,因此对于酒量较差或初次尝试者来说,高度酒可能会让人感到过于强烈和不适。以下是一些味道香醇的高度酒品种:白兰地白兰地是一种以葡萄为原料经过发酵、蒸馏和陈酿等多个步骤制成的酒类。法国出产的白兰地酒精度数通常在40%-60%左右,有着丰富的果香和甜味,口感...
柔和型白酒的口感通常比较柔顺,酒精度数较低,不会刺激口腔和喉咙,因此入口比较柔和。以下是几种入口比较柔和的白酒:黄酒黄酒是中国最古老的酿造酒之一,其酒精度数通常较低,约在14%-18%左右。黄酒入口温和,有一种独特的麦芽香气和口感。适合搭配咸鲜口味的菜肴。日本清酒日本清酒是一种以大米为原料,经过酵母发酵和蒸馏制成的酒精...
古井贡酒和四川郎酒都是中国著名的白酒品牌,它们的酿造技术有许多差异。下面从原料、工艺、储存和品质等方面进行比较:原料古井贡酒使用的原料主要是高粱、小麦和水。而四川郎酒则使用的是高粱、玉米和水。两者的原料选择上略有不同,但都是经过严格筛选和处理的。工艺古井贡酒采用的是传统的固态发酵工艺,即在泥池中进行发酵,然后蒸馏提取酒...
在酿造汉武御白酒时,有许多讲究和注意事项,以确保酒的品质和口感。以下是其中一些讲究:原料选择和处理酿造汉武御白酒的原料需要经过精挑细选,以确保品质和口感。对于高粱,需要进行筛选和破碎,去除杂质和石子等。同时,需要将小麦浸泡后进行发酵,以提高酒的品质和口感。在处理原料时,还需要注意保持清洁卫生,避免污染和细菌滋生。蒸馏和...
汉武御白酒是一种中国传统的白酒品种,源自于中国汉朝时期,至今已有2000多年的历史。下面介绍汉武御白酒的生产流程:原料准备汉武御白酒的主要原料是高粱、小麦和水,这些原料都需要经过严格的挑选和处理,以确保品质和口感。首先,需要对高粱进行筛选和破碎,去除杂质和石子等。然后,将小麦浸泡后发酵,以提高酒的品质和口感。接着,需要...
丝路春白酒是中国一种古老的白酒品种,源自于古代丝绸之路贸易路线,因此得名。下面介绍几种品鉴丝路春白酒的方式:观色丝路春白酒是一种色泽澄清透明的酒,有淡淡的琥珀色和橙色。观察酒的颜色可以初步判断酒的品质。一般来说,品质较高的丝路春白酒颜色稳定、光泽好,同时无浮色和杂质。闻香打开酒瓶盖子,丝路春白酒散发出淡雅的果香和木香,...
古井贡白酒和茅台王子酒都是中国的知名白酒品牌,它们的制作工艺有所不同。以下是两种白酒制作工艺的简要介绍:古井贡白酒的制作工艺古井贡白酒采用传统的固态发酵法酿制而成。具体的制作工艺流程如下:选料:选用优质的高粱、小麦、水和酵母等原料。粉碎:将原料粉碎成适宜的大小,以便于蒸煮和发酵。拌料:将粉碎后的原料拌和在一起,加入适量...
五粮源珍品采用固态发酵法酿制而成,整个酿造过程需要经历以下几个步骤:小麦大曲制作:小麦大曲是五粮源珍品的主要原料之一,由小麦经过粉碎、培菌、蒸馏和陈酿等多个工序制成。在制作过程中,需要严格控制温度、湿度和时间等因素,以保证曲料的质量和发酵效果。拌料:将小麦大曲和其他原料混合在一起,进行拌料。拌料的目的是使各种原料充分混...
五粮源珍品酒采用传统的酿酒工艺,经过多道工序酿制而成。以下是酿造过程的简要介绍:原料处理:五粮源珍品采用高粱、小麦、大米、玉米和水为主要原料。首先,将五种原料洗净,晾干后放入酒窖中发酵。粉碎:将发酵后的原料粉碎成小块,以便于蒸馏和发酵。蒸馏:将粉碎后的原料放入蒸馏锅中,加入适量的水蒸馏。蒸馏过程中,会产生酒精和其他香味...
五粮源珍品酒是一款由五种粮食酿制而成的浓香型白酒,口感细腻、香气浓郁、回味悠长,深受广大消费者喜爱。以下是对五粮源珍品酒口感的详细介绍:香气浓郁五粮源珍品酒的香气非常浓郁,可以闻到明显的粮食香气,如高粱、小麦、玉米、大米等。这些香气相互融合,形成了独特的香味层次感,让人感到非常舒适。口感细腻五粮源珍品酒的口感非常细腻,...
五粮源珍品52度的酒曲是由多种微生物经过一定的温度和时间进行繁殖发酵制成的。酒曲是中国传统酿酒行业中的一种重要物料,在酒的发酵过程中起着非常重要的作用。五粮源珍品52度的酒曲主要由淀粉质、糖质原料配制而成,在制作过程中,需要经历以下几个步骤:制作原料:五粮源珍品52度的酒曲主要由大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料制...
在饮用甘肃九粮液时,有以下注意事项:适量饮用:虽然甘肃九粮液口感浓郁,但是饮酒过量会对身体造成危害。建议成年男性每天饮用酒的酒精量不超过25克,女性每天饮用酒的酒精量不超过15克。同时,要注意控制饮酒的频率和时间,不要经常在短时间内大量饮酒。注意温度:甘肃九粮液适合在温度适宜的环境下饮用。如果温度过高或过低,会影响酒的...
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