真朋友，喝酒仰——源自茅台镇核心产区的酱香酒品牌

酒仰品牌依托茅台镇强大的天然酿酒优势资源，以“酿造更高品质酱香白酒”为使命，以“传承酱香酒酿造工艺，构建传世酱香品牌”为愿景，将酒仰品牌打造成为受到更多专业爱酒人士欢迎的酱香酒品牌。

“喝酒仰酒 交真朋友”

“好酒分享，好友不装”，是酒仰品牌的核心理念。自古以来，酱香酒就是一种重要的社交媒介。先秦汉族诗歌《小雅·鱼藻之什·瓠叶》中有句“君子有酒，酌言尝之”，意思是家里有酱酒，装满一杯，邀请客人品尝。饮酒不仅是待客之道，还是和朋友的感情交流。酒仰提出“真朋友，喝酒仰”这一品牌主张，真朋友，讲究气味相投、肝胆相照；不过分追求所谓的面子、大牌，不为无效社交内耗，不为价格虚高买单。与好友相聚开怀畅饮，喝品质好酒，对酒当歌。打造一个好的酱香酒品牌，需要天时地利人和。酒仰，深度扎根酱香酒核心产区，坚持良心酿造，严守大曲坤沙12987传统工艺，只为让消费者喝上口感纯正、品质上乘的酱香白酒。细节决定成败，酒仰酱香酒的每一个环节，因其独有的稀缺性，而成为行业中的一枝独秀，独领风骚。

源产地酿好产品 每一滴都珍贵

酒仰系列酱香酒源自贵州茅台镇7.5平方公里中国酱香酒核心产区，根据《史记·西南夷列传》记载，茅台镇酱香白酒酿造历史可追溯至2100年前。离开茅台镇，没有优质酱香味。酱香酒核心产区特指茅台镇地区海拔400米以下区域的低热河谷地带；平均气温16.3度，湿度大于70%；少风、少雨、冬暖、夏热的特殊气候造就了微生物的天堂，对酱香酒独特风格的形成具有决定性作用。不管是从地势、温度、湿度、土壤、微生物来说，其他地方很难达到茅台镇的标准。

顺天时遵古法 酿就稀缺品质

七大标准甄选本地红缨糯高粱《贵州通志》就有记载：“按黔省所产之酒，以仁怀茅台村之高粱最佳。”从酿造源头把控品质，只选用茅台镇本地产红缨子糯高粱，具有颗粒小、饱满、皮厚、坚实、耐蒸煮、支链淀粉和单宁含量高的特点，唯有这样，才经得起九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的考验。神秘赤水河，中国“美酒河”据汉文献载，公元前135年西汉年间赤水河就酿造出令汉武帝“甘美之”的赤水枸酱酒。赤水河流域土壤中砂质和砾土含量高，土壤松散、孔隙大、渗透性强，地表水和地下水经过渗透过滤后，形成的天然山泉水十分有利于酿酒。

酱香白酒“生香密码”：大曲坤沙12987工艺，不是所有酱酒都用12987工艺酿造，但高品质酱酒一定是用“12987”。酒仰系列酱香酒，严格遵循茅台镇古法“12987”酿造工艺，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，五年窖藏等酿造工艺。“12987”的古法酿造工艺，具有“四高两长”的工艺特色：“四高”，是指高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温馏酒；“两长”，是指生产周期长、贮存时间长，让大曲坤沙酱酒更具稀缺性和价值性。国家级酿酒大师熊寿贵亲调，酒仰系列酱香酒由中国国家酿酒大师熊寿贵酿制，在近40年的酿酒生涯中，他一直秉承着“白酒勾兑也是一门科学，科学不能容忍任何人在它的面前懒惰”的理念，通过不断创新学习，在实际工作中对白酒的制曲、酿酒、品评、勾调过程中积累了丰富的实践经验。

酒仰·悟空

家庭用餐口粮自饮，入门价格轻奢享受

固态发酵纯粮酱香优级白酒

5年基酒的基础上添加5%十年以上的老酒

增加酒体醇厚绵柔度平衡度

让百元酒拥有馥郁细腻的轻奢体验

酒体品评：酱香清雅，酒体清亮协调，干净无杂味，口感甘甜适口。

酒仰·仁悟

商务接待宴请用酒，醇柔品质格调酱香

12年基酒添加20年老酒勾调

优质轮次60%以上，酱味突出

酒体品评：酱香优雅，醇厚柔顺，酒体微黄，空杯留香持久。

酒仰·大圣封坛

宴请贵宾私藏品质，传世佳酿尊贵不凡

老酒比例高，优质轮次比例高

15年基酒添加20年老酒勾调

三四五轮次75%以上

酒体品评：酒体微黄，酱味突出，焦香味明显，层次丰富，口齿留香。

师太白大师款

大师品鉴，尽显文化之美

精选勾调，协调优雅

8年基酒添加10年老酒勾调

三四五轮次50%以上

集诗酒国瓷大成，显文化气韵之美

酒体品评：酱香柔雅，口感协调，入口后味足，饮后怡然惬意。