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国产啤酒和进口啤酒的口感有何区别?这10款啤酒,品质极具代表性

行业资讯 zhangxu 2023-07-13 09:26 212 0

夏季的到来带动了啤酒的销售,与此同时,各种活动也成为囤酒的好时机。人们对于国产啤酒和进口啤酒的口感差异产生了疑问,常常会问国产啤酒和进口啤酒的口感有何区别?为了解决这一问题,我为大家整理了几款日常饮用的优质啤酒。经过我的尝试,我筛选出了这10款啤酒,品质极具代表性,供酒友品尝。

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这些啤酒种类繁多,包含了不同的口味,但好的啤酒不仅限于进口,国产啤酒同样值得一试,而推荐的啤酒类型主要为普通小麦啤酒和艾尔拉格,不包括精酿 IPA 等其他类型,推荐的啤酒主要涵盖德国和国产啤酒。另外各款啤酒适合不同场合:有些适宜搭配串烧和小龙虾,有些适合与好友聚会品尝,还有些适合独自静享,下面来看看盘点的 10 款啤酒,国产啤酒和进口啤酒各 5 款,分别是哪些,你都有喝过吗?

先看看国产啤酒的推荐款 (共 5 款)

1、泰山七天原浆啤酒 7 天红标

泰山七天红标因其口感出众、口碑较好,但一直备受诟病的是添加的过多酒花配料,这使得该产品有些尴尬。此外,泰山七天红标的售价相对较高,每瓶容量为 720 毫升,价格为 15 元。

这款被宣称为“泰山七天原浆啤”的产品只有七天保质期,是新鲜纯正的酿造啤酒。在物流发展较差的时期,它在外地很难购买,但现在已经风靡全国各地。

如今,许多货在 2-3 天内送达,保质期仍剩下 3-4 天,原料包括水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母和酒花浸膏,酒精度≥3.3%,麦芽浓度为10°P,醇香可口而且酒度不低。

2、燕京原浆白

燕京原浆白啤,是国内白啤的翘楚之一。无论是口感还是配料,都属于优质级别,甚至胜过某些所谓的精酿啤酒。它的配料包括水、麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母,确保了独特的口感和优雅的味道。

酒精度达到了4.8%以上,而麦芽浓度为12°P。这款啤酒以其浓郁回甘、略带苦味、丰富泡沫和淡淡的茉莉花香闻名。口感十分浓郁,强烈的麦芽香气掩盖了酒精味道。唯一的缺点是性价比相对较低,但可以在促销活动时购买,这样更具价值。

3、海底捞德式小麦啤酒

海底捞推出了四款啤酒,其中德式小麦成为最受欢迎的选择。这款啤酒以水、大麦芽小麦芽、酵母和啤酒花为原料,酿制过程纯正无杂质。它的酒精度为5度,麦芽浓度为13°P,带来浓郁的口感。

这款啤酒呈现浑浊的状态,颜色深黄,口感细腻,并带有一丝冰凉感。与德国的一些品种(如艾丁格和教士)相似,但香味略显淡雅,略带轻柔的花香。

它的口感平衡综合,不会过于沉重,非常适合初次品尝啤酒的人。入口醇厚,细腻而不油腻,无比好喝。

4、青岛全麦白啤

青岛全麦白啤采用全麦芽和大麦芽等原料,搭配适量的啤酒花和酵母。这款啤酒注重口感,散发着浓郁的麦香和微妙的果香,酒精含量适中,非常适合追求新口味的消费者。

它的口感不错,入口顺滑,而且带有令人愉悦的回甘,非常适合普通的啤酒爱好者。然而需要注意的是,与燕京啤酒相比,全麦白啤在特色方面并不太突出,口感稳定中规中矩,胜在价格实惠,其是在活动期间更加划算。

5、龙山泉啤酒

龙山泉白啤,酒体较浓,口感清香,麦芽香味浓郁,尽管相比之前提及的几款啤酒稍显淡雅,但与青岛白啤酒的味道类似。

其原料包括水、麦芽、酵母和啤酒花,麦芽浓度达到10.5,酒精度数为3.7。

下面再来看看进口啤酒有哪些热门好啤(共 5 款)

6、柏龙小麦白啤——德国小麦啤酒的杰作!

对于教士啤酒、百帝王啤酒和保拉纳啤酒这三大德式啤酒,我更推荐保拉纳,又称柏龙,一个名字在全球闻名的品牌,每当谈及啤酒时,人们无法不提及它。

柏龙小麦白啤是德国传统酿造法的代表之一,在纯酿啤酒中也具备强大实力。

它的主要原材料包括水、大麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母,酒精度数高达5.5度,麦芽浓度为12.5°P。

个人认为,它在进口德国啤酒中有着出色表现,尽管与各路行家对于精酿啤酒的定义或许存在差异,但从口感、色泽和麦芽香味等方面来看,它绝对值得一提,性价比也相当优秀,对于啤迷们来说是值得尝试的选择。

7、健力士黑啤

健力士品牌推出的黑啤产品,尽管我个人更喜欢白啤和小麦啤,但不妨多尝试其他口味。这款黑啤虽然不是健力士最顶级的产品,但却有其独特之处。它采用了独特的倒流沙工艺,是业内首批加入氮气的啤酒之一。

啤酒质感细腻,啤酒泡沫细腻丰富,酒香中的烘焙麦芽香浓郁得很,沙口感略轻,苦味适中。在罐装产品中,酒精度数仅为 4.2%,麦芽浓度也只有 9.9°P,相较于一些精酿黑啤的特别苦味更平和。

如果你想尝试黑啤,这款初级级别的健力士司陶特黑啤值得一试,特别适合罐装产品。此外,为了欣赏倒流沙的美妙,建议使用大型啤酒杯,以充分体验健力士司陶特黑啤的独特魅力。

8、施耐德 5 号啤酒

施耐德啤酒被誉为德国小麦啤酒的顶尖产品!其中,5 号啤酒是一种相对柔和的选择,而施耐德啤酒了 1-7 几款不同风格的选择。但最经典、最受欢迎的还是 5 号双花小麦啤酒。

无论在价格、酒精度还是浓度上都十分考究。它具有 8.5 度的酒精度和 18.5°P 的麦芽浓度,即使对懂酒的人来说,这样高的浓度和酒精度的啤酒也很少尝试过。

传统的 IPA 啤酒虽然也很浓,但很难达到这个水平,入口的口感以及那种酒精的味道真的很让人心生向往,不过我并不推荐轻易尝试。

9、喜力啤酒

喜力啤酒是一款受欢迎的拉格啤酒,市场上非常畅销。当我们对德国和白啤等啤酒有些腻了,尤是在几个人一起享用烤串夜宵时,喜力拉格啤酒是一个不错的选择。

相比其他工业拉格啤酒,它既不苦涩也不平淡,酒精度适中,非常令人愉悦。

配料简单:水、麦芽、啤酒花。酒精含量为 5.0%vol,麦芽浓度达 11.4°P。喜力采用纯正的啤酒酿造原料,在国内拉格啤酒市场非常罕见。

维森啤酒被誉为德国小麦啤酒的典范,备受推崇。这家成立于1000多年前的酿酒厂享有全球声誉,在口碑方面甚至胜过柏龙。

虽然价格略高,约每瓶15元左右,但它有着浓郁的香味、醇厚的口感,几乎没有刺激性,并且比柏龙更甜。酒精浓度稍高,但一瓶已足够。如果你想品尝独特口感的上好啤酒,不妨一试。

10.维森啤酒

维森啤酒的配料包括泉水、小麦麦芽、大麦芽、啤酒花和酵母,符合传统的德式啤酒制作工艺。其酒精度数为5.4度,麦芽浓度达12.7°P,属于中上等级的口感丰富啤酒


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