今鹤白酒，物以稀为贵，酱香老酒

明朝年间，今鹤酱酒的创始人家族随祖辈赴任迁居茅台镇，当地人以特有的小红高粱，按古历法二十四节气，九蒸八晒七次取浆窖藏，酿成甘冽而奇异芬芳的美酒待客。而后，族人设酒坊，立酒号“华盛”，美酒远近闻名，一时间成为当地天字一号酒号。据传当年徐霞客编撰《黔游日记》，一年曾两次折返黔地，皆因难舍“华盛”老酒，为华盛代言！十九世纪末，华盛酱酒被入请紫禁城，成为慈禧太后六十大寿的贡酒，名扬四海！由于近代战乱等历史原因，酒坊调敝。新中国之后，父辈传承祖代酱香情怀，秉承古法酱酒的工匠精神，使酒品具有入口柔、不上头、醒酒快、口齿留香、醉酒隔日不虚弱等突出饮后体感特点，在业内享有极高的口碑。
时间转到21世纪，做为酱酒传承人，家族中年轻的两兄弟在海外求学创业时，发现如此美妙的中国白酒在国外酒行被严重边缘化，骨子里的使命感油然而生：将中国酱酒走向世界，让中国历史悠久的酒文化温暖全世界！遂以“”今鹤”为名，取自《诗经•小雅》，古往今来，鹤鸣于九皋，声闻于天！
今鹤酱酒以高品质的古法酱香老酒作为世界知名的优质粮食蒸馏酒，全新的国际品牌定位，璀璨的酱香文化，神秘的东方酱香美酒，扬帆出海！带着浓浓中国情飞向世界，共同感受中华国粹—酱香型白酒的独特魅力！
今鹤酱酒，鹤鸣于九皋，声闻于天！