白酒分不清好坏？学会这招这样轻松分辨白酒质量，不再上当受骗

现在越来越多的人喜欢喝白酒，白酒在市面上也越来越受欢迎，这种现象带来的好处不少，但是坏处也挺多的。那就是市面上的白酒出现越来越多的次品混杂在一起卖。白酒分不清好坏?学会这招这样轻松分辨白酒质量，不再上当受骗。这4个鉴别白酒质量好坏的小妙招，可要牢牢记住哦!

一、摇酒花

这种方法特别的简单，那就是拿着你手中的酒摇晃，然后放在手电筒上面观察。你会发现酒水中会有许多小气泡，如果这些小气泡分布的越均匀且持续不消散的时间越长，就证明你手中的这瓶酒越好。

二、加水

第二种方法就是往你手里持有的酒水里加矿泉水。准备一个杯子，把你手里的白酒到一点在杯子里，然后缓慢加入三分之一矿泉水。如果这个时候看到酒水明显的变浑浊，那就证明这是一瓶好酒;相反的，如果酒水仍然是很清澈，那么这瓶酒可能没有你所想象的那么好。

白酒中有一些微量的营养物质是溶于酒精而不溶于水的，所以好的白酒加水就会变浑浊。但是这种方法有一个弊端，那就是有的无良商家会加一些溶于酒精而不溶于水的物质在白酒里，那么这种方法就失效了。

三、火烧法

这种方法可能就比较费酒了。拿一个杯子，将白酒倒满整个杯子，然后用火点燃酒面。这个时候，观察酒水有没有变浑浊，闻一闻酒水散发出来的味道。如果酒水开始变得有些浑浊，并且散发出来的是粮食和酒的香味，那么这是一瓶优质的纯粮酒;如果酒水没有变浑浊，并且散发出一阵阵臭味，那么恭喜你中奖了，你买到假酒了。

四、观察瓶身法

去商场买酒的时候，我们可以观察一下瓶身的配料表以及产品的标准号。配料表如果只有水和粮食的话，就放心买吧，这是一瓶好的纯粮酒。产品的标准号代表着白酒的等级以及类别，例如GB/T10781.2，固态发酵清香型，这属于纯粮食酒;GB/T20822，这种就属于酒精勾兑酒，喝了对身体不好，大家还是不要买了。

许多鉴别白酒好坏的方法仍然是治标不治本，有很多无良商家会在酒水里动手脚，让我们没办法鉴别出这款酒水的好坏。